TVLINE | Jadi, kamu bukan satu-satunya yang punya barang-barang unik. Aku bukan pecinta Scotch, tapi ini gelas Scotch dari “Men in Kilts” yang aku punya. Kalau mau, mau nggak kamu ajarin aku untuk mencicipi The Sassenach pertamaku?
[Setelah Heughan melewati rasa terkejutnya, dia langsung antusias, dimulai dari tutup botolnya.] Itu gabus asli yang kami ambil dari Portugal, dipotong dari pohonnya. Banyak sekali rasa yang dihasilkan. Aku suka gabus karena bisa menjaga rasa. Wanginya luar biasa. Aku nggak mau ada campuran yang buatan di sini. Proses menanamnya sampai memanen gabus itu menarik banget, dan suara yang dihasilkan juga bikin nostalgia.
TVLINE | Aku suka caramu berkata, “Kamu udah terburu-buru melewatkan bagian paling penting, tapi ya sudah.”
[Dia tertawa] Tuangkan sedikit, lalu kita akan mencium aromanya. Tuangkan dalam jumlah banyak. Ini sangat aku sukai. Jamie Fraser pasti — [Melihat dengan tajam pada sedikit yang aku tuangkan ke dalam gelas]
TVLINE | Apakah itu tidak cukup? Aku butuh versi pelatihan untukku.
Sedikit sekali. Tapi nggak apa-apa, karena ini barang langka. Oke, jadi kamu baru saja menuangkan dari botol kami, yang sebenarnya dirancang seperti decanter. Desainnya juga terinspirasi dari campuran Asia yang aku suka, tapi dengan sentuhan Skotlandia. Ada unicorn di botolnya, hewan nasional Skotlandia. Aku terlibat dalam semua proses ini, mulai dari label hingga botol. Nah, kamu sudah menuangkan. Gelasnya cantik, gelas pencium. Sebaiknya kamu putar-putar dulu. [Kami membahas kadar alkoholnya, yang mencapai 46%] Aku ingin itu, karena aku suka sensasi berat di lidah.
Rasanya kompleks; intens banget. [Dia mengajarkanku cara mencium aroma, dan sebanyak ini kami berbicara seiring berjalannya seri, aku hampir pasti Heughan tidak pernah menyebut “lubang hidung” sebelumnya, apalagi seberapa sering istilah itu muncul di sini] Kamu akan merasakan rasa barley, banyak rasa buah, buah kering, butterscotch, aprikot. Ini adalah campuran. Dasarnya dari biji-bijian organik yang berusia 21 tahun, single grain, dan dicampur dengan single malt yang berusia 12 dan 9 tahun. Jadi ini adalah blend, dan yang paling banyak mendapat penghargaan di kelasnya. Ini mengalahkan semua produk Johnny Walker dan barang-barang lain yang sejenis, bahkan yang harganya tiga kali lipat dari harga kami, dalam berbagai uji citarasa di seluruh dunia.
Coba rasakan. Ayo. [Aku melakukan apa yang dia katakan] Aku tahu kamu bukan penggemar Scotch. Nah, rasa pertama akan terasa kuat di lidahmu, karena lidahmu merasakan alkohol 46%. Ini akan terasa hangat saat meluncur. Efeknya akan panjang. Rasa kedua yang akan membuatmu benar-benar merasakan cita rasanya, karena lidahmu sudah mengenali apa yang terjadi.
